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New market trends in frozen food
Frozen food Europe© : Lire l'article
Noix de coco Que du bon
Femme actuelle© : Lire l'article
Eau : Une déferlante d'innovations à l'intenational
Le cabinet XTC décrypte pour Rayon Boissons les tendances observées à travers le monde sur le marché des eaux. Des nouveautés qui s’avèrent toujours plus sophistiquées.
Rayon Boissons© : Lire l'article
Le consommateur cherche avant tout le plaisir
XTC innovation, société de veille marketing, scrute les tendances de l'innovation alimentaire. Des signes décryptés par son PDG Xavier TERLET..
La provence© : Lire l'article
Whiskies premium : Les distilleries jouent la différence à l'international
Le cabinet XTC décrypte pour Rayon Boissons les tendances qui apparaissent à travers le monde. Des opérateurs du whisky trouvent leur place en élaborant des cuvées dotées d'un profil aromatique singulier.
Rayon Boissons© : Lire l'article
La mondialisation alimentaire engendre de la diversification
Entretien avec Xavier Terlet : La mondialisation est souvent accusée de nier les cultures alimentaires locales. Pourtant, aucune innovation ne peut réussir sans s'adapter aux spécificités de chaque marché.
La revue des marques© : Lire l'article
Jus de fruits : les pistes de relance dans le monde
Le cabinet XTC décrypte pour Rayon Boissons les dernières innovations repérées à travers le monde sur le marché des jus de fruits. Lesquelles tendent vers davantage de naturalité et de fonctionnalité.
Rayon Boissons© : Lire l'article
Pourquoi Mars a déci dé de lancer un rappel massif de produits
Le géant agroalimentaire Mars, non coté en Bourse, a rappelé des millions de produits après avoir découvert dans l'un d'entre eux un bout de plastique. Une décision salutaire pour Xavier Terlet, dirigeant de XTC world innovation.
Challenges© : Lire l'article
Spotlight on clean label products
The naturalness is the first demand of the worldwide consumer, whether he is Chinese, Brazilian or German, with, of course, different understandings of the term, according to each country. Therefore, clean label food and allergen-free products are some of the most trending topics in the industry today.
Frozen Food Europe© : Lire l'article
