CONSEIL EN INNOVATION,
VEILLE ET TENDANCES
aLIMENTAIRES
MONDIALES

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Publication : 18 décembre 2014

This year it was my first time attending SIAL Paris, the largest food trade show on the planet. It takes place every other year at the Parc des Expositions in Paris.

Huffingtonpost^© : Read the article

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Publication : 18 décembre 2014

Petit luxe , alimentation protectrice , vivant sauvage et alimentation connectée: ce sont quelques exemples des douze tendances répertoriées par le cabinet XTC présentées cette année au Sial , le salon international de l ' agroalimentaire

Stratégies^© : Lire l'article

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Publication : 8 décembre 2014

Originalité et fait maison sont les maîtres­mots pour les repas de fin d'année qui revisitent les classiques foie gras, truffes ou bûches, avec le souci de ne pas trop peser sur l'estomac ni sur les finances.

France 3^© : Lire l'article

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Publication : 5 décembre 2014

50 ans de SIAL : découvrez les tendances incontournables du secteur alimentaire.

Bio TV^© : Lire l'article

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Publication : 26 novembre 2014

Avec son offre de coaching nutritionnel et de livraison à domicile de plats diététiques créés par Robuchon, l'industriel inaugure un nouveau métier destiné à asseoir une image de qualité et d’authenticité.

Stratégies^© : Lire l'article

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Publication : 16 octobre 2014

Xavier Terlet, président du cabinet XTC, présente plusieurs produits dont un kit pour fabriquer soi -même de la bière, le 16 octobre 2014 à Paris.

Libération^© : Lire l'article

La voix du nord^© : Lire l'article

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Publication : 15 octobre 2014

C'est un record historique, 1700 innovations alimentaires seront présentées au Sial, soit une progression de 70 % par rapport à l'édition 2012. Et la France fait partie des champions en la matière, puisqu'elle représente une innovation sur qutre sur le salon.

Linéaires^© : Lire l'article

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Publication : 13 octobre 2014

A la veille du Sial 2014, Xavier Terlet, président du cabinet XTC World Innovation, revient sur les grandes tendances qui guident et guideront demain les innovations pour les produits de grande consommation. Interview d'un observateur averti

LSA^© : Lire l'article

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Publication : 13 octobre 2014

Pour son cinquantième anniversaire, le Salon international de l’agroalimentaire ( Sial ) du 19 au 23 Octobre à Paris Nord Villepinte va enregistrer toute une série de records.

Le Moci^© : Lire l'article

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Publication : 10 octobre 2014

Les produits alimentaires arborant deux marques connaissent un succès croissant. Décryptage de cette tendance, à quelques jours de l’ouverture du Salon international de l’alimentation (Sial), qui se tient du 19 au 23 octobre.

L'usine Nouvelle^© : Lire l'article