Toutes les parutions presse de XTC
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Ces industriels qui se démènent pour réenchanter nos papilles gustatives
1.700 innovations alimentaires seront présentées à l'occasion du salon de l'industrie l'agroalimentaire en octobre. Un quart d'entre elles ont été mise au point en France. Tour d'horizon.
Challenges© : Lire l'article sur le site
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Les "aliments du futur" qui vous attendent en 2015
Eau bleue, farine en dosette, champignons "prêt-à-pousser", seront présentés au Salon international de l'agro-alimentaire (SIAL), le mois prochain, à Paris.
Europe 1© : Lire l'article sur le site
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L’innovation revient en force dans l’industrie agro - alimentaire
L’industrie agroalimentaire présentera 1.700 innovations au Sial à Paris Villepinte entre le 19 et le 23 octobre. Un record.
Les Echos© : Lire l'article
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Rhum : Les tendances mondiales passées au crible
Le cabinet XTC décrypte pour Rayons Boissons les nouveautés observées sur le rhum hors d'Europe. Une illustration du bouillonnement d'innovatios bien au-delà de nos frontières...
Rayon Boissons© : Lire l'article
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Le pain d’épices de Dijon s’invite à la table des Chinois
Venue exposer au Salon international de l’agroalimentaire de Shanghai (Sial), la PME dijonnaise Mulot & Petitjean commence à vendre ses spécialités de pain d’épices aux consommateurs chinois, en mutualisant les dépenses avec d’autres fabricants français
L'Usine Nouvelle© : Lire l'article
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Evian invente la goutte d'eau à 1 euro
Evian, première marque d'eau minérale (e n valeur) en France, parie sur sa mini bouteille de 20 cl pour continuer à doper ses ventes et son image, en misant sur une distribution sélective.
Le figaro© : Lire l'article
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Rayon snacking recherche forme désespérément
Arrivé à maturité quand à l'offre produits, le snacking se cherche encore sous l'angle du merchandising. Comment organiser le rayon traiteur et, surtout, comment créer des pôles dédiés au snacking en GMS ? Les enseignes trouvent enfin des bribes de réponses.
LSA© : Lire l'article
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Panorama 2014 des tendances internationales
Si la pluspart des industries mondiales se globalisent, le secteur agroalimentaire demeure un des seuls où cette approche reste plus délicate
LSA© : Lire l'article
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Innovation : axes et tendances
Environ 90 % des innovations lancées sur le marché Suisse ces dernières années visent à améliorer les produits existants ou à proposer une nouvelle variante. Mark Froelicher, directeur de la société exMAR (représentante de la société XTC pour le marché Suisse).
Alimata© : Lire l'article
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La charcuterie française à la difficile conquête de la Chine
La charcuterie française a enfin obtenu le précieux sésame lui donnant accès au gigantesque marché chinois. Les professionnels vont devoir redoubler d'inventivité pour s'imposer.
LSA© : Lire l'article
