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La santé se met à table
Yaourts, huiles, boissons, biscuits, mais aussi viandes, bonbons... l'alimentation dite de "santé active " gagne chaque jour du terrain. Ses allégations, soutenues par des études dont le protocole se rapproche de celui des laboratoires, se font de plus en plus précises. A l'heure où le consommateur est en passe de devenir acteur de sa santé, un marché à surveiller de très près.
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